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もつ煮

もつ煮油抜き
もつ煮野菜切る
もつ煮野菜切った後
もつ煮野菜を煮る
もつ煮を投入
もつ煮完成

まず最初にお湯でもつの油抜きをする。

野菜を切る。

野菜を茹でる。

もつを鍋に戻す。

みそ、しょうゆ、みりん、日本酒を適量入れる。

一味を入れる。

完成

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兜山・d・虎徹

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