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野菜のてんぷら

野菜のてんぷら
春菊のてんぷら
てんぷら揚げたところ
まいたけのてんぷら
まいたけを小麦粉の粉をつける。
次に水で溶いた小麦粉に川エビを入れる。
その液に小麦粉をまぶしたまいたけをあげる。


春菊のてんぷら
水で溶いた小麦粉に春菊を入れて揚げる。

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兜山・d・虎徹

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