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今日はパソコン

今日はパソコンの解体だった。
体験に来ているひとがいたので
教えながらの作業だった。
兜山よりも年齢高だ。
けっこう教えるの疲れる。
明日は助手席に座って遠出だ。
頑張ろう。

さといもの煮物

さといも煮ているとこ
さといもの煮物
皮を剥く
ボールに入れ塩を入れ揉む。ヌメヌメを取る。
ひたひたぐらいに水を入れ煮る。
柔らかくなったら、
砂糖、みりん、しょうゆの順に味付けをする。目標あまじょっぱい
完成

柳川風あさりの酒蒸し

親子丼


長ネギの皮をむく。
ネギを横ぎりに1cmぐらいに切っていく。

あさりを洗う。
切った長ネギを入れる。
酒を入れる。
みりん、だししょうゆ、しょうゆを入れる。

完成

親子丼

あさりの酒蒸し
長ネギの皮をむく。
まず鶏肉を同じ厚さになるように切る。
スジ、ケン、脂を切る。
一口大に切る。

だしを鍋に入れて煮る。
鍋に鶏肉を入れる。

ネギを斜めに切る。
鍋に投入。

煮る。
肉に火が通ったらとき卵を投入。
完成

明日は沼

明日はうなぎの選別だ。
明日は社長が俺をうなぎの池に落とすと言っている。
悪ふざけが好きらしい。
もしうなぎの池に突き落とされたら、
どさくさに紛れて、ポッケに一匹うなぎを
貰ってこよう。
なんちって。
まあ午前で終わることを期待する。
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兜山・d・虎徹

Author:兜山・d・虎徹
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